Primi.Raccolti.

Non sto registrando molto per il canale youtube a causa del troppo caldo. Anche a mille metri le temperature non sono clementi e posizionare la camera ogni momento o lasciarla troppo al sole non mi va. Pensavo di fare eventualmente dei video riassuntivi o comunque con meno frequenza. Non ho bisogno di fare views o diventare famosa... voglio solo esprimere la mia creatività e mandare un messaggio. Riprendo a scrivere qua sul blog a volte preferisco, e comunque leggere fa sempre bene. Anche se il mio è un pessimo modo di scrivere. Non sono una cima in italiano. Ad ogni modo la vita in baita prosegue e l'orto comincia a dare i suoi frutti. Sono due anni che ci proviamo. Il primo anno per l'euforia abbiamo tentato un orto autunnale su due piccole zolle rialzate. Abbiamo raccolto solo il cavolo nero. :) L'anno scorso abbiamo iniziato con due terrazzamenti e messo giù qualcosina ma le piantine sono rimaste piccole. Quest'anno ho iniziato a preparare il terreno già a febbraio, abbiamo aggiunto tre terrazzamenti, due piccoli e uno grande per i pomodori e ci hanno regalato quattro metri di tubi per le fragole. Ho cominciato anche ad annotarmi tutto su un quaderno, con le varie tempistiche e le date dei raccolti e della crescita delle piante. Ho iniziato il semenzaio che è stato un fallimento totale ma si è selvata solo una zucca che sembra crescere in orto. Vedremo.

Ad oggi, inizio luglio, abbiamo già raccolto quasi 10kg di patate (bianche e viola), un chilo di fagiolini, quasi un chilo di piselli, cavolo nero a volontà,, cipolle rosse, quattro finocchi giganti... e molte zucchine... il freezer ad oggi è pieno. E ti porta a mangiare quello che hai, perchè te lo sei sudato. Quindi stimola le nuove ricette e la fantasia. Le zucchine le sto in parte essiccando insieme alla barba del finocchio che poi frullerò per utilizzarla come condimento o per fare la pasta fatta in casa verde. Sto già disegnando e progettando l'orto per il prossimo anno, perchè non esistono fallimenti ma solo modi per imparare, di conseguenza ho capito che devo fare alcuni accorgimenti e aggiungeremo altri due terrazzamenti.

Quanto mi esaltano queste cose, mi fanno sentire bene e mi fanno dimenticare per un attimo il mondo che va a ramengo, perchè nessuno ha più valori, se non nell'ego e nei soldi. E potete negarlo fin quanto volete, ma un giorno vi sveglierete dal torpore e magari guardando indietro capirete, domandandovi cosa vi faceva fare quello che facevate e la risposta sarà così venale che spero vi porti sulla giusta via.

Un saluto dalla baita. Vale

NB: mi scuso per le pessime foto, da fotografa non è da me, ma stava salendo il temporale e avevo solo il telefono a portata di mano.